

Vino elaborado con crianza Biológica por el sistema de criaderas y soleras bajo velo en flor durante 4 años en botas de roble americano
Vino elaborado con crianza Biológica por el sistema de criaderas y soleras bajo velo en flor durante 4 años en botas de roble americano
Crianza:
Biológica. Sistema de criaderas y soleras bajo velo en flor durante 4 años en botas de roble americano
Notas de Cata:
Vista: Pálido, limpio y brillante.
Nariz: Con aromas punzantes y complejos de crianza en flor fusionada con finas maderas.
Boca: Aromas secundarios y terciarios propios de la crianza biológica. Intenso, punzante y largo en el recorrido final, con persistente retrogusto de frutos secos.
Temperatura de Servicio:
9ºC
Gastronomía:
Especialmente para los aperitivos con jamón ibérico, embutidos, aceitunas y mariscos. También como vino de mesa para pescados, arroces y perfecto para añadir al consomé.