Kieninger Blanco 2019

11,49 €
Impuestos incluidos

Vino blanco seco de Moscatel de Alejandria

Cantidad
Fuera de stock


Elaboración:

Maceración pelicular en frio durante 24h, fermentación a 15º durante 3 semanas.

Sin crianza

Notas de Cata:

Vista: Color pajizo pálido

Nariz: Gran aroma a rosas, tilo, tonos herbáceos y cítricos.

Boca:  frutoso, seco, con notas cítricas y de final amable.Volumen y persistencia.

Temperatura de servicio:

Entre 8°C - 10°C

Maridaje:

En el caso de pescados y mariscos puede combinar con los de corte blanco y carnoso como un rape a la brasa con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra o, mariscos plancha como cigalas o langostas.

En el caso de un ajoblanco con ligera textura grasa pone a prueba estos aromáticos y ácidos vinos.

Y con los ceviches de la cocina peruana y unido a los representantes menos intensos de la similar cocina japonesa hacen un matrimonio muy agradable por su capacidad para limpiar la boca.

ESKIENVBKB19

Ficha técnica

Denominacion de Origen / I.G.P
D.O. Sierras de Malaga
Región
Malaga - Andalucía
Añada
2019
Variedades de uva
100% Moscatel de Alejandría
Alcohol
13%
Formato
75 cl
Tipo de vino
Blanco joven
Crianza
No
Producción
1.700 unds
Ecológico
Si
Biodinamico
No
Apto para veganos
Si